JAKARTA, TORONEWS.BLOG - Manfaat daging kelinci bagi kesehatan bukan klaim sembarangan. Sebab, daging kelinci memiliki kandungan baik seperti vitamin B-12 hingga protein.
Mengonsumsi daging kelinci memang bukan hal yang umum di masyarakat Indonesia. Namun, daging kelinci dipastikan aman dikonsumsi karena halal.
Menurut WebMD, daging kelinci itu kaya akan protein dan rendah lemak. Karena itu, daging kelinci baik untuk kesehatan jantung. Daging ini kerap menjadi pilihan jika Anda tidak menyukai daging kambing.
Di bawah ini akan dijelaskan kandungan baik daging kelinci. Apa saja?
Manfaat Daging Kelinci bagi Kesehatan
1. Mencukupi Kebutuhan Protein
Daging kelinci seberat 100 gram mengandung 29,1 gram protein. Protein merupakan nutrisi penting yang berfungsi sebagai bahan pembangun otot, kulit, rambut, dan kuku. Daging kelinci ini dapat memenuhi sepertiga kebutuhan protein harian Anda.
2. Menyehatkan Jantung
Daging kelinci kaya akan Vitamin B-12. Vitamin ini ditemukan dalam daging dan produk olahan susu, dan penting untuk membuat dan memetabolisme sel darah merah baru.
Saat Anda mengonsumsi daging kelinci, Anda mengonsumsi protein, vitamin esensial, dan mineral tanpa mengonsumsi terlalu banyak lemak tidak sehat yang ditemukan dalam daging lainnya. Ini dapat menyehatkan jantung.
3. Menguatkan Sistem Imun Tubuh
Kebanyakan orang dewasa membutuhkan 55 mikrogram selenium per hari yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu fungsi tiroid yang sehat. Daging kelinci mengandung 38,5 mikrogram per 100 gram sajian, yang menjadikannya sumber selenium yang baik.
Jadi, itu dia manfaat daging kelinci bagi kesehatan. Jika Anda masih ragu untuk mengonsumsi daging ini, bisa berkonsultasi terlebih dulu dengan ahli gizi untuk menentukan berapa banyak daging kelinci yang boleh dikonsumsi sesuai kondisi kesehatan Anda.